tisdag 24 januari 2012

Kanelbullar

Sambon ville baka kanelbullar och hittade ett recept i en kokbok som hon ville prova,sagt och gjort. Smakmässigt var de väldigt bra, men jag kunde uppmärksamma 2 saker. För mycket smör och saltat smör. Resultaten blev för mycket smördegskaraktär och de smulade som wienerbröd i botten. Vi förde en kort diskussion om vad som hon trodde var felet, hon chansade på för lite smör, vilket jag direkt kunde se i receptet var för stor mängd. Men men, hon lär väl sig med tiden


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar